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Il Nespoli + Prugneto

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Il Nespoli - Romagna DOC Superiore Riserva Sangiovese
Puro Sangiovese, dal carattere fruttato ma con una complessità molto fine. Note di ciliegia, frutti rossi e prugna si combinano con tannini ben equilibrati, grazie alla maturazione in barrique. Questo vino si presta a un lungo invecchiamento.
Affinamento: Il vino è affinato per 12 – 14 mesi in botti di rovere francese che regalano rotondità, eleganza e corpo al sangiovese simbolo della nostra cantina

Prugneto - Romagna DOC Superiore Sangiovese
La più tipica espressione di Sangiovese di Romagna, il vino storico di Poderi dal Nespoli. Prugneto è il nome del vigneto, nonché il primo podere acquistato dalla famiglia Ravaioli. Fruttato, intenso, morbido e fresco grazie alle sue note di viola, ciliegia e prugna, è il Sangiovese simbolo della nostra terra.
Affinamento: 40% del vino è affinato in barrique e in botte grande per conferire ulteriore carattere e allo stesso tempo conservare una perfetta freschezza e fragranza

 

 

Abbinamento: primi / carne
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